BIENVENUE CHEZ OLAKOOP,

la 6ème épicerie participative du pays basque

C’EST QUOI ? 

Notre épicerie participative est organisée sous la forme juridique d’une association, dans laquelle les coopérateurs et coopératrices adhérent.e.s s’engagent à travailler 3 heures par mois pour assurer son fonctionnement.

Ses adhérents ont accès à des produits de qualité à prix coûtants, tout en aidant au développement d’une production et d’une agriculture locales et responsables, en produisant le moins de déchets possible et en favorisant les circuits courts de distribution.

OU ?

L’épicerie est située à Acotz, chemin de Mayarco, à Saint-jean-de-Luz.

Voir sur Google Maps

QUAND ?

Horaires d’ouverture :

Du Lundi au Vendredi de 17H à 20H

Le Samedi de 10H à 13H

 

Que va t-on trouver à l’épicerie ? 

L’éventail des produits proposés par Olakoop est celui que l’on trouve habituellement dans une épicerie. A la différence près qu’ils seront sélectionnés selon la charte de valeur du collectif !

  • fruits et légumes
  • boulangerie
  • frais (crèmerie, volaille, charcuterie, oeufs, etc.)
  • épicerie salée (huiles, pâtes, riz, légumineuses, farines, fruits secs, condiments, etc.)
  • épicerie sucrée (miel, confiture, céréales petit déjeuner, sucre, biscuits, etc.)
  • conserves (légumes, poissons, viandes, etc.)
  • produits végétariens et végétaliens (vegan)
  • boissons (laits, jus, sodas, café, thé, infusions, vin, bières, etc.)
  • hygiène (savon, shampoing, dentifrice, etc.)
  • entretien de la maison (papier toilette, produits ménagers, etc.)

Seront disponibles en pré-commande les produits frais sensibles comme le poisson ou la viande.

Le collectif a choisi de privilégier le vrac pour un maximum de ses produits. Des contenants seront disponibles à l’achat sur place.

La charte des produits

COMMENT FAIRE POUR REJOINDRE L’épicerie ?

1. Adhérer à l’association en réglant votre adhésion de 100€

Ces 100€ sont remboursables en cas de départ d’Olakoop, dès qu’un foyer remplaçant est identifié. 

– Directement en ligne via la plateforme HelloAsso

– Lors de la prochaine soirée découverte (date ci-dessous). Vous pourrez payer par chèque (en trois fois si vous préférez).

2. Régler votre cotisation mensuelle de 10 (personne seule) ou 15€

La cotisation mensuelle permet aux adhérents d’acheter les produits dans l’épicerie sans qu’une marge soit appliquée sur les produits.

– En mettant en place un virement automatique sur le RIB de l’association avant le 5 de chaque mois.

Vous pouvez également payer 6 mois ou 1 an de cotisation d’avance directement.

3. Inscrivez vous sur le planning pour effectuer vos 3H de bénévolat par mois

Ce nombre d’heures peut être réparti au sein du foyer.

Plusieurs groupes de travail ont été structurés pour faire fonctionner l’épicerie. Au démarrage, tous les adhérents doivent remplir une fonction d’épicier, d’entretien ou d’acheteur pour bien comprendre le fonctionnement de l’épicerie. 

Qui fait quoi au sein de l’équipe se décide en concertation entre membres de l’équipe, en prenant en compte leurs souhaits, leurs capacités physiques et les besoins de l’épicerie.

Vous avez encore des questions ? N’hésitez pas à visiter notre page FAQ !

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